| كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
el zalou3
نــوعى : عدد النقاط : 4590 الْمَشِارَكِات : 1756 بطولاتي :
السهره 52 أوسمتي :
المُحرر المميز
افضل عضو لجنة اعلامية لعام2012
افضل عضو لهذا العام لعام2012
الحيران في فوازير رمضان
| موضوع: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 11:58 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]توصل باحثون في "الجمعية الأمريكية للصحة العامة" أن استخدام أفران "المايكروويف" فى طهو الطعام قد يحدث تغييرا كيميائيا لمحتوى البروتين في الطعام المطهو، مما يقلل من قيمته الغذائية، كما اكتشفوا أن الأواني التي يوضع في داخلها الطعام لتسخينه فى هذه الأفران، وخصوصا المصنوعة من مادة البلاستيك أو الألمونيوم، تنتج عناصر خطرة وجزئيات غريبة تنشط بالحرارة وتتسرب للأطعمة لتختلط بها وتلوثها .وفى حال استخدام أفران "المايكروويف" ينصح بـ:1/ غطاء الطعام :عدم تمليح الطعام قبل طهيه أو تسخينه، إذ توضح دراسة صادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية أن بكتيريا "السالمونيا" و"اللستيريا" تعيش وتحتمل حرارة الطهو العالية في حال تمليح الطعام قبل طهيه، علما أن الإفراط في استخدام الملح لدى إعداد وطهو الطعام قد يمنع موجات "المايكروويف" الحرارية من اختراق كتلة الطعام وصولا إلى مركزها، ما يجعل عملية التسخين لا تتم بالقدر الكافى، وبالتالي تصبح الأماكن الباردة في الطعام تحمل بكتيريا خطرة !2/ التأكد من أن التسخين يتم على حرارة عالية بما يسمح بتصاعد الأبخرة منه ، ضمانا لقتل البكتيريا.3/ الامتناع عن طهو اللحوم والدواجن فيها لأنها ملوثة بالبكتيريا، وينبغى طهيها بالطريقة التقليدية للقضاء على هذه البكتيريا.4/ استخدام "المايكروويف" في تسخين الطعام وليس طهوه. | |
|
| |
Zezo khawaga مؤسس الموقع
نــوعى : عدد النقاط : 3800 الْمَشِارَكِات : 11557 بطولاتي :
بطوله تيم الون(1)
برونزية كأس العالم(2) أوسمتي :
أفضل عضو مجلس ادارة لعام2012
توقعات اليوفا شامبيون
توقعات الكأس(2,3)
توقعات الدورى(5)
افضل هدف فى الاسبوع
حلــ(12,13)ــــقات
افضل هجوم بالتدريب
أقوي دفاع بالتدريب
افضل لاعب مهاري بالتدريب
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 9:08 pm | |
| رائع معلومات مهمة جدا
شكرا ليك
| |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 9:10 pm | |
| |
|
| |
eng.hazoom
نــوعى : عدد النقاط : 5830 الْمَشِارَكِات : 2282 بطولاتي :
بطل راس السنة(2)
فضية توب تين(1) أوسمتي :
أفضل مشرف عالقسم العام_أفضل موضوع لعام2011
المركز الاول في مسابقة الصراط المستقيم
توقعات الدوري(4)
وسام اجمد واحد (اغسطس2012)
أفضل هدف في الدوري(4)
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 9:34 pm | |
| ايوة فعلا انا بستخدمه للتسخين وليس للطهو
+
بأمر العيش فيه
بس على فكرة لازم تستخدم...اطباق بلاستيك بس
| |
|
| |
el zalou3
نــوعى : عدد النقاط : 4590 الْمَشِارَكِات : 1756 بطولاتي :
السهره 52 أوسمتي :
المُحرر المميز
افضل عضو لجنة اعلامية لعام2012
افضل عضو لهذا العام لعام2012
الحيران في فوازير رمضان
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 10:21 pm | |
| - eng.hazoom كتب:
- ايوة فعلا انا بستخدمه للتسخين وليس للطهو
+
بأمر العيش فيه
بس على فكرة لازم تستخدم...اطباق بلاستيك بس
أولا شكرا على مرورك ثانيا طبعا انت بتعرف أكثر منى لأنك مثقف كتير ، بس هم اللى بيقولوا( ان كما اكتشفوا أن الأوانى التى يوضع فى داخلها الطعام لتسخينه فى هذه الأفران، وخصوصاً المصنوعة من مادة البلاستيك أو الألمونيوم، تنتج عناصر خطرة وجزئيات غريبة تنشط بالحرارة وتتسرّب للأطعمة لتختلط بها وتلوّثها). وانا برده بستخدمه للتسخين فقط وليس للطهو | |
|
| |
eng.hazoom
نــوعى : عدد النقاط : 5830 الْمَشِارَكِات : 2282 بطولاتي :
بطل راس السنة(2)
فضية توب تين(1) أوسمتي :
أفضل مشرف عالقسم العام_أفضل موضوع لعام2011
المركز الاول في مسابقة الصراط المستقيم
توقعات الدوري(4)
وسام اجمد واحد (اغسطس2012)
أفضل هدف في الدوري(4)
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الإثنين أغسطس 27, 2012 10:27 pm | |
| - el zalou3 كتب:
- eng.hazoom كتب:
- ايوة فعلا انا بستخدمه للتسخين وليس للطهو
+
بأمر العيش فيه
بس على فكرة لازم تستخدم...اطباق بلاستيك بس
أولا شكرا على مرورك
ثانيا طبعا انت بتعرف أكثر منى لأنك مثقف كتير ، بس هم اللى بيقولوا( ان كما اكتشفوا أن الأوانى التى يوضع فى داخلها الطعام لتسخينه فى هذه الأفران، وخصوصاً المصنوعة من مادة البلاستيك أو الألمونيوم، تنتج عناصر خطرة وجزئيات غريبة تنشط بالحرارة وتتسرّب للأطعمة لتختلط بها وتلوّثها).
وانا برده بستخدمه للتسخين فقط وليس للطهو
ثانكس أزلووووع..بس لو مجطنهاش فى البلاستيك ولا الالومنيوم هنحطها فى اية ؟؟؟؟ | |
|
| |
el zalou3
نــوعى : عدد النقاط : 4590 الْمَشِارَكِات : 1756 بطولاتي :
السهره 52 أوسمتي :
المُحرر المميز
افضل عضو لجنة اعلامية لعام2012
افضل عضو لهذا العام لعام2012
الحيران في فوازير رمضان
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الثلاثاء أغسطس 28, 2012 9:12 am | |
| أنا كنت قرأت فى مجلة انهم هيعملوا ورق مخصص للميكروويف | |
|
| |
MCPunk
نــوعى : عدد النقاط : 6100 الْمَشِارَكِات : 3139 بطولاتي : أوسمتي :
أفضل ثائـر ع الاقسام
المُحرر المميز
| موضوع: رد: كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته الأحد يوليو 28, 2013 9:07 pm | |
| | |
|
| |
| كيفية استخدام المايكروويف لتجنب خطورته | |
|